先月食費の節約っぷりが凄い

一応食費やら雑費やら毎月毎月お金を使うたびにスマホをポチポチして
金額入力をしてから捨てるという作業を行っています。

そーすると「あー今月は使いすぎたー」とか「赤字だー」とか
分かるので良いのですが、何やら先月の食費が米代を含み
ギリギリ3万円以下という奇蹟の数字!

確かにイロイロ気を付けた点はあるのですが、
一応覚書も兼ねてメモっておこうと思います。

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基本週1回のまとめ買い

今までは数日に1回娘のお弁当(週2回)に合わせて買い物をしたり、
足りなくなったらその都度買い物にいったりしていたのですが、
車を買ったことによって自転車で行くには少々キッツイけど車なら余裕、
という距離にある激安スーパーに遠征が可能になりました。

とはいえここに数日に1回通うのも面倒なので、買い物は週1回。
全てここで済ませるくらいの勢いで。

調味料ストックなんかは在庫が3分の1になったら
翌週買い物リストにメモっておいて、そのときに購入。

そするとやっぱりスーパーにいく回数自体が減るので
余計なモンも買わなくなり結構な節約に。
そんでもその日のお菓子とか娘のおやつなんかは買ってた記憶があります。

乾物超つおい。あと冷凍小分け保存

肉やらは大きなパックで購入して、
自宅に帰ってきてから小分け処理して冷凍します。

小分けできるものは100グラムずつに平たく小分けして冷凍処理。
鶏胸、鳥モモなんかは1枚ずつで冷凍。

油揚げなんかもおうちに帰ったら湯通ししてから水気をきって1枚ずつの冷凍。
あとは乾物がね! すごいつおい! 節約生活の強い味方!

私が先月世話になったのは大豆ですが、
これも1キロが600円くらいで手に入るので、それを300グラムくらい
水煮にしておいてやっぱり小分け冷凍しときます。
これ便利。これは超使えた。

なにせ水煮にすると3倍くらいにふくれるからね!
夕飯のメニューに困ったら鶏肉と大根と豆を煮てた! すごい煮た。

他にも切干大根とかひじきは常におうちに在庫しておきました。

野菜なんかも週1買い物ですませるので、悪くなっちゃうかしらーっ
て不安でしたが、何やら野菜が長持ちするという謎の緑の袋を
手に入れたので使用してみたら、
これ本当に葉物なんかもかなり長持ちするのね!

レタスなんか数日たっても外側の葉っぱが
シャキシャキのまんまだったので、これもまた助かった。

娘と旦那のお弁当

案外食費節約のネックになっていたのが、週2回ある娘のお弁当。

お弁当のためだけに別メニューを作るとなると面倒臭いし
購入する食材の種類も増えるので、
基本的にお弁当のメインメニューは前日夕飯と同じで。

あとは卵焼きやらウインナーやらをプラスして対応したり、
1品だけ別なのを作ってみたり。

お弁当の彩のための緑はそれまではブロッコリーとか買ってたのを
冷凍ブロッコリーにして、
凍ったまんまでぶちこんだりも……(めんどうくさがり

うちは旦那も娘も同じメニュー続いてもなんもいわないよ!

なにせ私が気に入るとひたすら同じものを
食べ続ける人だしもう慣れてるよ!

んでも節約とはいえだいたいメインとサブと汁物くらいは
出していたので1品メニューとかではなかったよ……そもそもそんな
キッチキチにやるんじゃなくて、ストレスにならない程度に
のんびりやっているのでアイスとかお菓子も当然買いました。

とはいえ安いスーパーがかなりの混雑っぷりで少々4歳児を
連れまわすのには不安が……。

なんで夏休み中の今月はなかなか節約も難しいし
今月は3万切りは無理かなー。

まあね、来月夏休みが終わってから頑張りまーす。

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